Budinca de mere

Mod de preparare

Merele se curata si se taie felii subtiri. Se ia painea alba, se taie felii subtiri si se inmoaie in unt topit si se asaza intr-o forma unsa cu unt, alternind un rand de paine si un rand de mere (randul de sus trebuie sa fie de paine). Fiecare rand de mere se presara cu scortisoara pisata. In acelasi timp se freaca ouale cu zahar se adauga lapte si se toarna peste budinca. Se pune la copt in cuptor la foc potrivit