Mod de preparare
Se curata merele de coaja si seminte, se dau pe razatoare (julien), se presara deasupra cu zahar si se toarna pe ele coniacul. Galbenusurile se amesteca cu 150 g zahar, untul si o lingura de razatura de coaja de lamaie. Praful de copt se stinge cu zeama de lamaie si se adauga la compozitia cu galbenusuri. Albusurile se bat cu 50 g zahar, se amesteca cu compozitia cu galbenusuri si se adauga faina si merele. Se unge o tava cu unt, se presara cu pesmet, se toarna in tava compozitia de budinca si se coace la cuptor.
Se poate servi calda (cu sirop de fructe) sau rece cu frisca batuta.
Dacă ai poftă de-o gustare rapidă și savuroasă, încearcă această tartă cu blat de cartofi și mult cașcaval....
Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetăCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata