Sepune orezul la fiert in putina apa pana infloreste bine, se agauga laptele clocotit si se fierbe la foc moale pana este gata. Se agauga apoi 100gr zahar si se fierbe pana este bine scazut. Rece, se amesteca cu galbenusurile de ou frecate cu zahar, vanilie si coaja de lamaie. La urma, albusurile spuma. se coace compozitia in forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Cand este gata, se rastoarna pe un platou, iar deasupra se toarna sos de vin. sosul se prepara din 3 oua 150gr zahar si1/2 litru vinalb, fierte pana la primele clocote.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise