Budinca de orez

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g orez
  • 750 ml lapte
  • 250 g zahar
  • 3 oua
  • coaja de lamaie
  • 1 baton scortisoara
  • scortisoara pudra

Mod de preparare

Se pune laptele la fiert si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul, orezul, coaja de lamaie taiata bucati mari si batonul de scortisoara. Dupa ce sa fiert orezul se trage oana, de la foc si se lasa sa se raceasca usor se scot batonul si coaja de lamaie. Se bat galbenusurile si se adauga in orez , apoi se pun albusurile batute spma. Vsul se pune la bain-marie si se amesteca timp de 10 minute ca sa se faca si ouale. Se scot de la bain-marie si se toarna in vesela de servit. Se serveste caldut sau rece, presarat cu scortisoara. Pofta Buna!

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise