Se pune laptele la fiert si cand incepe sa fiarba se adauga zaharul, orezul, coaja de lamaie taiata bucati mari si batonul de scortisoara. Dupa ce sa fiert orezul se trage oana, de la foc si se lasa sa se raceasca usor se scot batonul si coaja de lamaie. Se bat galbenusurile si se adauga in orez , apoi se pun albusurile batute spma. Vsul se pune la bain-marie si se amesteca timp de 10 minute ca sa se faca si ouale. Se scot de la bain-marie si se toarna in vesela de servit. Se serveste caldut sau rece, presarat cu scortisoara. Pofta Buna!
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat