Oul se bate bine impreuna cu sarea. Orezul fiert se adauga in ou si se amesteca bine. Se unge un vas yena cu unt si il el se pune budinca.
Separat se taie felii ficatul fiert si apoi se presara pe toata suprafata budincii. Se stropeste cu sucul de rosii si se pune la cuptor la foc mic pentru 15 minute.
Se serveste calda sau rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti