1.Orezul spalat se fierbe in lapte cu putina sare.Se lasa la racit.
2.Intre timp, se amesteca untul cu zaharul si coaja rasa de lamaie.Se adauga stafidele ,orezul fiert ,albusurile batute spuma si se amesteca usor.
3.Intr-o tava unsa cu unt si presarata cu pesmet ,se toarna compozitia si se coace.Dupa ce a fost scoasa din cuptor ,se lasa 5 minute,apoi se taie bucati sub forma de patrate.
4.Se serveste cu sos de zmeura,care se obtine astfel:se mixeaza zmeura si se adauga zaharul pudra.Se orneaza cu menta proaspata.
Pe masura ce trece timpul, imi dau seama ca preferintele mele gastronomice se indreapta catre bucataria vegetariana. N-as...
Chiftelute de vinete si linteCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata