Se unge bine o
cratita. Se toarna ouale intregi, batute ca pentru
jumari, cu sare si piper. Se acopera cu bucatelele
de peste fierte si curatite de oase si pielita. Se
toarna smintina amestecata cu faina si cascavalul
ras. Se pune deasupra restul de unt taiat bucatele
mici si se rumeneste la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara