Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de post

Budinca de post

Name: Budinca de post
Prep time: 60 min
Ingredients: 1 ceasca orez; 4 cesti apa; 1/2 kg mere; 1/2 borcan dulceata; 1 margarina; 200 g zahar; scortisoara; 2 plicuri zahar vanilat; o lamaie

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceasca orez
4 cesti apa
1/2 kg mere
1/2 borcan dulceata
1 margarina
200 g zahar
scortisoara
2 plicuri zahar vanilat
o lamaie

Mod de preparare

Fierb orezul cu apa. Curat merele, tai felii, le stropesc cu zeama de lamaie, zahar, scortisoara si un plic de zahar vanilat. Cand orezul este fiert, il amestec, cu 1/2 margarina si zaharul ramas. Asez intr-un vas de yena uns cu margarina, un strat de orez, un strat de mere, gemul, iar un strat de orez. Tai cuburi de margarina peste stratul de orez, presar cu zahar vanilat si coaja de lamaie. Daca doriti puteti orna cu fructe confiate sau din dulceata. Dau la cuptorul incins pentru 15 minute. Se poate servi atat cald cat si rece.