Budinca de smochine

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 g zahar
  • jumatate ceasca lapte
  • 100 g unt
  • 4 galbenusuri
  • 4 linguri faina
  • scortisoara pisata
  • 200 g smochine
  • 100 g migdale
  • 4 albusuri spuma

Mod de preparare

Se pune sa se topeasca la foc 100 g zahar cu o jumatate ceasca de lapte. Cand e fierbinte, se adauga 100 g unt proaspat. Se freaca 4 galbenusuri de ou cu 4 linguri de faina, se adauga laptele si scortisoara, smochinele, migdalele si la urma cele 4 albusuri spuma. Se toarna intr-o forma unsa cu unt. Se fierbe o ora, apoi se rastoarna si se serveste cu sirop de fructe.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort cu jeleu de fructe cu mascarpone

"Bunatati pentru Craciun"

Desert tort cu jeleu de fructe cu mascarpone
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda