Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de spanac

Budinca de spanac

Name: Budinca de spanac
Prep time: 70 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 cutie spanac inghetat,450 gr.; 1 borcan ciupercute intregi 500 gr.; 300 gr branza de vaci proaspata.; 10 oua.; 8 linguri de faina.; 1 praf de copt Dr Oetker; 4 linguri smantana groasa.; 3 legaturi ceapa verde.; 2 legaturi marar verde.; 15 masline verzi umplute cu gogosar.; 3-4 catei de usturoi,taiati felioare.; sare, piper proaspat macinat, Vegeta fara sare, un praf de menta uscata.

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cutie spanac inghetat,450 gr.
1 borcan ciupercute intregi 500 gr.
300 gr branza de vaci proaspata.
10 oua.
8 linguri de faina.
1 praf de copt Dr Oetker
4 linguri smantana groasa.
3 legaturi ceapa verde.
2 legaturi marar verde.
15 masline verzi umplute cu gogosar.
3-4 catei de usturoi,taiati felioare.
sare, piper proaspat macinat, Vegeta fara sare, un praf de menta uscata.

Mod de preparare

Se scoate spanacul congelat si se lasa la dezghetat intr-o strecuratoare. Separat amestecam toate celelalte ingrediente: branza de vaci proaspata, cele 10 oua batute bine cu telul, 8 linguri de faina se incorporeaza bine, smantana groasa, ceapa verde, mararul verde tocat cat mai fin,maslinele taiate feliute subtiri,usturoiul la fel, sare, piper proaspat macinat, un praf de menta, vegeta fara sare si la urma spanacul scurs, amestecam bine si il punem intr-o forma la cuptor pentru cel putin 50 de minute. Daca este nevoie sa stea mai mult in cuptor, il putem lasa sa se raceasca in cuptor. Este o garnitura, foarte buna pentru friptura sau orice fel de carne pregatita.Aceasta budinca este foarte gustoasa.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

aperitive retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri

Bucataras.RO

Vinete evantai

Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac

ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda