Se pune un sfert de pahar cu lapte intr-un castron iar peste el se pune zaharul alb si praful de budinca. Intre timp restul de lapte se pune la fiert la foc mic alaturi de o lingura de margarina sau unt. Se amesteca prima compozitie si se toarna peste a doua. Se amesteca apoi continu pana se ingroasa. Se pune apoi in forme si se lasa la racit.Dupa ce s-a racit se orneaza o jumatate cu zaharul galben iar cealalta jumatate cu susan. Se pune in mijloc o lingurita de afine.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara