Proces tehnologic de preparare: cascavalul se da prin masina de tocat. Ouale se separa. Intr-un vas amestecam cascavalul cu galbenusul, apoi incorporam faina. Se formeaza bile de cascaval dupa care sunt prajite in baie de ulei. Se scurg de surplusul de grasime si se servesc calde sau reci.
Desertul face parte din lumea dulciurilor orientale, iar reteta a fost culeasa din cartea "Dulciuri orientale". Pe cat de...
Revani, prajitura insiropata cu gris