Gustos.ro / Retete culinare / Burrito cu chorizo si fasole

Burrito cu chorizo si fasole

Name: Burrito cu chorizo si fasole
Prep time: 90 min
Ingredients: ulei de masline; 2 capatini de usturoi pisat; o ceapa de marime medie; taiata marunt; boabe de piper macinate; chorizo; fasole fiarta si uscatam tortillas; smantana; masline negre.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

ulei de masline
2 capatini de usturoi pisat
o ceapa de marime medie
taiata marunt
boabe de piper macinate
chorizo
fasole fiarta si uscatam tortillas
smantana
masline negre.

Mod de preparare

Se amesteca usturoiul, ceapa si piperul in ulei de masline si apoi se aseaza chorizo in tigaie si se rumeneste carnea. Trebuia sa se topeasca orice urma in exces de grasime. Fasolea se adauga in tigaie alaturi si se aseaza la foc mic pana se incalzesc boabele. Tortillas se incazesc pe rand intr-o tigie. Se adseaza cate o lingura de misxtura, in centrul fiecarei tortilla, si se infasoara cu acestea. Si se serveste cu smantana, ganisit cu masline negre.