Butoiase de dovlecei

Mod de preparare

1) Curata doi dovlecei si taie-i cubulete, iar ovleacul ramas taie-l in felii pe lungime.

2) Caleste ceapa impreuna cu ardeiul tocat marunt si usturoiul zdrobit. Adauga kaizerul taiat cubulete.Condimenteaza si pune dovleceii si rosiile pasate.Lasa sa se inabuse.

3) Pe fiecare felie de dovlecel, la un capat, asaza cate doua lingurite din amestecul de legume si kaizer.Ruleaza usor si prinde cu scobitori.

4) Aseaza rulourile intr-o forma unsa cu unt si rade deasupra cascaval din belsug.Lasa la cuptor 20 min. Pofta buna!