Buturugi de dovlecei

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 dovlecei potriviti
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras rosu
  • 2 rosii
  • 5 catei de usturoi
  • 200 gr kaizer
  • 150 gr cascaval ras
  • 1 lingura unt
  • ulei, sare, piper

Mod de preparare

Se ia un dovlecel si se curata si se taie cubulete mici, ceilalti se taie in jumatate si se scobesc cu o lingurita in mijloc. Se caleste ceapa cu ardeiul si usturoiul zdrobit. Se adauga kaiserul taiat suvite mici, dovlecelul si rosiile taiate, condimentele si putina vegeta (optional putin patrunjel tocat marunt) si se lasa sa se caleasca bine. Cu compozitia obtinuta se umplu dovleceii, se pune cascavalul ras, deasupra se pun intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor timp de 30 min. Pofta buna!

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise