Buturugi de dovlecei

Mod de preparare

Se ia un dovlecel si se curata si se taie cubulete mici, ceilalti se taie in jumatate si se scobesc cu o lingurita in mijloc. Se caleste ceapa cu ardeiul si usturoiul zdrobit. Se adauga kaiserul taiat suvite mici, dovlecelul si rosiile taiate, condimentele si putina vegeta (optional putin patrunjel tocat marunt) si se lasa sa se caleasca bine. Cu compozitia obtinuta se umplu dovleceii, se pune cascavalul ras, deasupra se pun intr-o tava unsa cu unt si se dau la cuptor timp de 30 min. Pofta buna!