Pasul 1:Intr-un vas se amesteca faina,untul, galbenusurile,zaharul vanilat si putina apa,apoi se framanta pana se obtine un aluat ce se intinde in foaie rotunda.
Pasul 2:Merele se spala,se rad pe razatoarea cu gauri mari,se storc de zeama si apoi se amesteca cu zaharul si scortisoara.
Pasul 3:Compozitia de mere se pune pe jumatate din foaia de aluat se acopera cu cealalta jumatate si se preseaza marginile pentru a se lipi
Pasul 4.Albusurile se bat spuma tare impreuna cu zaharl pudra,se aseaza deasupra preparatului,apoi se coace in cuptorul incins la 150 gr C,circa 30 min.
Pofta buna!
Am gasit aceasta reteta faina si rapida intr-o revista Practic. Sotul de cum a vazut-o a zis ca vrea si el. Am cumparat...
Vinete cu cartofi in straturi la cuptorSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui