Gustos.ro / Retete culinare / Capsuni cu Campari

Capsuni cu Campari

Name: Capsuni cu Campari
Prep time: 15 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 7 foi de gelatina (14 g),; 250 ml suc de portocale,; 100 g zahar,; 800 g capsuni,; inca 250 ml suc de portocale,; 100 ml Campari.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 7 foi de gelatina (14 g),
250 ml suc de portocale,
100 g zahar,
800 g capsuni,
inca 250 ml suc de portocale,
100 ml Campari.

Mod de preparare

Inmuiati gelatina in apa rece. Separat, puneti pe foc 250 ml de suc de portocale impreuna cu zaharul si lasati-l sa fiarba incet, circa doua minute. Stoarceti gelatina intre palme si incorporati-o in sucul de portocale fierbinte (luat de pe foc). Spalati si curatati capsunile, taiati-le in doua sau in patru si impartiti-le in 6 pahare. Stropiti-le cu sucul de portocale ramas (250 ml) si turnati deasupra Campari-ul amestecat cu sucul in care ati incorporat gelatina. Tineti-le la rece cel putin 4 ore.