Caramele rustice

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o foaie de aluat foietaj,
  • 300 g carne macinata ,
  • 150 g parizer macinat la robot ,
  • 3 oua ,
  • 40 g parmezan ras,
  • 1/2 ceasca de miez de paine,
  • lapte,
  • unt,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel tocat.

Mod de preparare

Intr-o tigaita puneti cu o lingura de unt carnea si o prajiti un pic amestecand des pana isi schimba culoarea. Cu o furculita zbateti 2 oua si le amestecati cu carnea racita, miezul de paine muiat intr-un pic de lapte si stors bine, parizerul macinat, parmezanul ras, sare, piper si patrunjelul tocat. Amestecati bine totul si dupa intindeti foietajul care trebuie sa fie rece puteti sa il puneti un pic in congelator inainte dar 5 minute nu mai mult. Taiati patratele 7x7 aproximativ si puneti in centru cate o lingurita de umplutura.Inchideti aluatul ca pe caramele, le asezati intr-o tava cu hartie de copt si ungeti caramelele cu un ou zbatut. Cuptorul trebuie sa fie incalzit cu 10 minute inainte si la 200 grade pentru 20 minute. Cand sunt aurii sunt gata de adus la masa. Pofta buna!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert prajitura cu blat de nuca si crema cu lapte condensat

"Retete festive de iarna"

Desert prajitura cu blat de nuca si crema cu lapte condensat
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda