Carbonara la cuptor

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • paste fainoase
  • ulei de masline
  • ceapa
  • usturoi
  • bacon afumat
  • ciuperci
  • frisca
  • oua
  • cascaval
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se calesc in ulei incins ceapa, usturoiul si baconul, timp de 3-4 min, pana se inmoaie. Se adauga ciupercile si se mai caleste totul inca 2 min. Pastele se amesteca intr-un castron mai multe cu frisca nebatuta si cu galbenusurile, apoi se adauga amestecul de ciuperci si bacon. Se omogenizeaza totul, dupa care se incorporeaza 30 g de cascaval si se asezoneaza.

Se toarna aceasta compozitie intr-o tava pentru cuptor, se presara restul de cascaval si se introduce tava la cuptor 15-50 min.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Tocana de vita

O reteta ce necesita mai multa rabdare, deoarece se prepara intr-un timp mai indelungat. Rezultatul insa  este pe masura...

Tocana de vita
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune