Se spala si se curata tentaculele, apoi se frig pe gratar circa 5 minute pe fiecare parte si se lasa sa se racoreasca.
Se spala si se curata tentaculele, apoi se frig pe gratar circa 5 minute pe fiecare parte si se lasa sa se racoreasca.
Intre timp, se curata usturoiul si se zdrobeste. Tentaculele se taie feliute de grosime medie. Intr-o tigaie se topeste untul la foc mic, amestecand continuu, apoi adaugam pe rand, in aceasta ordine: usturoiul, zeama de lamaie si vinul, amestecand continuu. Asezonam cu sare si piper dupa gust. Dupa ce se evapora alcoolul din vin, adaugam feliutele de tentacule si tinem pe foc pana ce scade lichidul lasat si sosul ajunge la consistenta dorita.
Se serveste cu paine prajita si cu pofta!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa