Cartofii au stat in cuptor 2 ore pentru ca au fost foarte mari.Mai aveam putin si muream de foame cu toate ca mi-am luat marja de timp.Cand au fost gata, i-am taiat pe jumatate si am scos miezul.Nu am vrut sa am si coaja in farfurie pentru ca nu aveam o farfurie in care sa nu se imprastie cartofii.
Peste cartofi am pus delikatul, untul, branzeturile, smantana si ultimele sunca si jambonul.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara