Gustos.ro  / Retete culinare  / Cartofi copti cu vinete si usturoi

Cartofi copti cu vinete si usturoi

Rețetă de rotariu luminita 04 Mai 2009, 17:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi rosii
  • 1 vanata
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu gras
  • 2 catei usturoi
  • 4 linguri de iaurt
  • 1 leg de patrunjel sau
  • arar
  • cimbru

Mod de preparare

Speli cartofii si-i pui la copt in cuptor.Calesti in ulei vanata pana se inmoaie.Adaugi ceapa taiata pestisori,ardeiul taiat fasii,usturoiul si putin cimbru.Inabusi amestecul pane se inmoaie.Dupa ce s-a copt cartofii,i-i tai rondele,torni peste ei iaurtul,apoi amestecul de legume.Ornezi cu patrunjel sau marar

Pe aceeași temă:

Chiftelute cu soia si cartofi - reteta de post simpla si gustoasa
Icre din seminte de chia - reteta simpla, rapida si de post
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
retete vegetariene

Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala

Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...

Terina de legume cu oua - reteta delicioasa, perfecta pentru aperitive festive

Terina de legume cu oua, delicioasa si aratoasa, perfecta pentru mesele festive. Reteta simpla, explicata pas cu pas, cu...

Oua vopsite natural in foi de ceapa - metoda traditionala explicata pas cu pas

Descopera cum sa vopsesti oua natural in foi de ceapa folosind metoda traditionala, fara chimicale. Urmeaza pasii simpli...

Parteneri
Culinar.RO

Pasca cu smantana

Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!

Pasca cu smantana
ReteteCulinare.RO

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati

O reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...

Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati