Gustos.ro  / Retete culinare  / Cartofi copti cu vinete si usturoi

Cartofi copti cu vinete si usturoi

Rețetă de rotariu luminita 04 Mai 2009, 17:49
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi rosii
  • 1 vanata
  • 3 linguri de ulei
  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu gras
  • 2 catei usturoi
  • 4 linguri de iaurt
  • 1 leg de patrunjel sau
  • arar
  • cimbru

Mod de preparare

Speli cartofii si-i pui la copt in cuptor.Calesti in ulei vanata pana se inmoaie.Adaugi ceapa taiata pestisori,ardeiul taiat fasii,usturoiul si putin cimbru.Inabusi amestecul pane se inmoaie.Dupa ce s-a copt cartofii,i-i tai rondele,torni peste ei iaurtul,apoi amestecul de legume.Ornezi cu patrunjel sau marar

Pe aceeași temă:

Chiftelute cu soia si cartofi - reteta de post simpla si gustoasa
Icre din seminte de chia - reteta simpla, rapida si de post
Salata de linte cu legume proaspete – reteta rapida, delicioasa si sanatoasa
retete vegetariene

Sirop de capsuni - reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Prepara acasa un sirop de capsuni aromat, cu gust intens de fructe si culoare frumoasa. Este ideal pentru limonade,...

Salata de cartofi cu ceapa rosie si branza feta - reteta usoara, gustoasa, gata in cateva minute

Reteta simpla de salata de cartofi cu ceapa rosie, branza feta sau telemea, masline si patrunjel. Usoara, gustoasa si gata in...

Chec cu cirese

Parteneri
Bucataras.RO

Specialitate de pui umplut cu hribi si mozzarella

Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale. Astazi va aduc o reteteta mai speciala de pui. De ce...

Specialitate de pui umplut cu hribi si mozzarella
Culinar.RO

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
ReteteCulinare.RO

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară