Gustos.ro  / Retete culinare  / Cartofi copti cu vinete si usturoi

Cartofi copti cu vinete si usturoi

Rețetă de zenovia busuioc 03 Septembrie 2009, 21:05
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 vanata mica
  • 3 linguri ulei
  • 1 ceapa mica
  • 1 ardei rosu
  • 2 catei de usturoi
  • cimbru
  • 4 linguri iaurt
  • marar/patrunjel

Mod de preparare

Cartofii se coc in cuptor.Vanata taiata marunt se caleste in ulei pana se inmoaie si se rumeneste.

Se adauga ceapa taiata pestisori,ardeiul taiat fasii,usturoiul si cimbrul.

Se inabusa amestecul pana se inmoaie.

Peste cartofii copti taiati transversal se asaza iaurtul si apoi amestecul de legume.

Se orneaza cu marar/patrunjel.

Pe aceeași temă:

20 de retete cu dovlecei – simple, delicioase, sanatoase si usor de preparat
Cele mai creative moduri de a gati fasole boabe. Idei si retete pentru toate gusturile
retete vegetariene

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa