Cartofii se spala si se fierb in coaja. Ceapa se taie julien, iar baconul se taie bucatele. Se curata cartofii de coaja si te taie cuburi.
Se prajesc apoi intro tigaie si cand sunt aproape rumeniti se adauga ceapa, baconul, se potriveste de piper si sare, se continua prajirea pana se inmoaie ceapa.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara