Cartofii spalati bine se fierb in apa rece cu putina sare cca 20-25 de minute,apoi se lasa la racit .
Pieptul de pui se spala,se zvanta ,se taie cubulete mici si se rumenesc foarte putin intr-o tigaie cu putin ulei de masline.
Branza telemea si branza proaspata de vaci se amesteca foarte bine,se adauga pieptul de pui rumenit , galbenusurile,chimenul,piper,mararul tocat foarte fin si miezul de cartofi.
Dupa ce s-au racit cartofii foarte bine,se taie pe jumatate in lungime,se scoate miezul care se foloseste ca umplutura si jumatatile de cartofi scobite se umplu cu pasta obtinuta.
Se coc intr-o tava unsa cu unt 10-15 min si se stropesc cu ulei de masline.
Puteti aseza fiecare jumatate de cartof pe o folie de aluminiu pentru aspect.
Nu sunt eu adepta cheesecake-urilor coapte, desi am mai incercat o data, acum multi ani sa fac si nu mi s-a parut prea...
Cheesecake cu portocala si sos de ananasCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata