Carnea de pui se fierbe in apa cu sare; se ia spuma apoi-dupa ce carnea e fiarta se lasa la racit, se toaca in robot impreuna cu ceapa, inabusita in prealabil cu 50 ml de ulei si 50 ml de apa. Se adauga sare, piper, oule si patrunjelul verde tocat. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii, care se asaza intr-o tava unsa cu 25 ml de ulei .Din faina, lapte , sare si smantana se prepara un sos, care se toarna peste cartofii umpluti. Se adauga cascaval ras deasupra si se gratineaza la cuptor cca 5-10 min.
Mi-a placut tare mult cand Madalina a venit cu reteta ei de muschiulet in crusta de nuci...imi place tare mult aceasta carne...
Muschiulet de porc in crusta de nuci si migdale cu garnitura de cus-cusCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda