Se spala cartofii, se taie in jumatati si se pun intr-o oala cu apa la fiert 35-40 de min pana se fac moi. Apoi, dupa ce s-au facut moi, se scobesc cu linguritza pentru a face loc de compozitie,
Compozitia:
se bate un ou bine bine si se pun cate 2 lingurite in fiecare jumatate de cartof, apoi se taie marunt carnea si se pune peste ou, iar peste carne se pun cateva bucatele de castravete, iar in varf un pic de branza.
Apoi se pun in tava cartofii, dupa care la cuptor, unde vor sta 30 de min, pana se vor rumeni.
Se servesc calzi.
Pofta buna!
Tocana de cartofi este, cred, cea mai populara mancare la noi in casa, dar incercam sa o combinam in diverse feluri. De data...
Tocana de cartofi cu scarita de porc afumataStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune