Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi cu ceapa

Cartofi cu ceapa

Name: Cartofi cu ceapa
Prep time: 20 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 2 persoane): 4 cartofi mijlocii,; 1 ceapa de apa,; 6 linguri de telemea rasa,; 1/2 ceasca de smantana,; 3/4 cana lapte,; 1 lingurita de mustar.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 2 persoane): 4 cartofi mijlocii,
1 ceapa de apa,
6 linguri de telemea rasa,
1/2 ceasca de smantana,
3/4 cana lapte,
1 lingurita de mustar.

Mod de preparare

Se curata cartofii de coaja si se taie felii subtiri. Se curata ceapa si se taie in ineluse. Se unge un vas de Jena cu unt si se asaza in straturi - cartofii cruzi, apoi ceapa, pana se termina. Fiecare strat se presara cu branza rasa. - Se amesteca smantana cu laptele si mustarul si se toarna peste cartofi. Se baga la cuptor, vreme de 40 de minute. Deasupra, se presara branza rasa.