Se curata cepele, se taie rondele subtiri, se pun in tigaie cu putin ulei de masline si putina sare si se prajesc putin pana devin moi, amestecand mereu.
Se curata cartofii, se taie in jumatate si se pun intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra se pune ceapa si se da in cuptorul cald la 180°C pentru aproape o ora.
Se servesc calde simple sau ca si garnitura.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara