Cartofi cu sos de verdeturi

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1kg cartofi
  • 4 linguri ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 1 leg.marar
  • 1 leg.tarhon
  • 1 leg.leurda(macris
  • papadie
  • untisor etc.)
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Spalati cartofii si puneti-i la fiert in apa cu sare,necuratati de coaja.Dupa ce au fiert,lasati-i la racit,curatati-i si taiati-i in rondele.Spalati si taiati cat mai marunt verdeturile.Caliti usturoiul pisat cu ulei si adaugati verdeturile.Tineti vasul la foc doar 1 min,apoi turnati sosul peste cartofi.Amestecati si adaugati condimentele daca mai sunt necesare.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise