Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi cu sunca si cascaval afumat

Cartofi cu sunca si cascaval afumat

Name: Cartofi cu sunca si cascaval afumat
Prep time: 59 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 8 cartofi;; 300 g sunca/bacon;; 4 linguri smantana;; 4 linguri branza sarata de oi;; 2 linguri ulei;; 2 linguri cascaval afumat;; sare;; patrunjel verde;

Timp pregatire

59 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

8 cartofi;
300 g sunca/bacon;
4 linguri smantana;
4 linguri branza sarata de oi;
2 linguri ulei;
2 linguri cascaval afumat;
sare;
patrunjel verde;

Mod de preparare

Fierbem cartofii cu tot cu coaja in apa cu sare,ii strecuram,ii curatam de coaja si apoi ii taiem rondele mai groase.Intr-o tigaie incingem uleiul si calim baconul/sunca pana se rumeneste.

Ungem o tava yena cu ulei si incepem sa asezam un strat de cartofi-un strat de bacon/sunca-un strat de branza sarata-un strat de cartofi pana se termina ingredientele.La final adaugam smantana deasupra si presaram cascaval afumat.

Introducem tava la cuptor pentru 20 minute la foc potrivit.

Cand este gata scoatem tava si ornam cu patrunjel verde.