Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

Name: Cartofi Dauphinoise
Prep time: 65 min
Cuisine: Franta
Ingredients: 1 lingura unt; 700g cartofi taiati felii; 2 catei de usturoi zdrobiti; O ceapa rosie taiata felii; 85g branza Cheddar rasa; 300ml double cream/smantana lichida light; Mod de pregatire:

Timp pregatire

65 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 lingura unt
700g cartofi taiati felii
2 catei de usturoi zdrobiti
O ceapa rosie taiata felii
85g branza Cheddar rasa
300ml double cream/smantana lichida light
Mod de pregatire:

Mod de preparare

Incalziti cuptorul al 180grade. Ungeti o tava cu unt.

Aranjati un strat de cartofi pe fundul tavii. Adaugati jumatate din cantitatea de usturoi, jumatate din ceapa si un sfert din branza. Asezonati. Puneti un alt strat de cartofi cu restul de usturoi si ceapa, un sfert din branza si asezonati. Terminati cu un strat de cartofi si restul de branza.

Turnati smantana deasupra si coaceti o ora sau pana cartofii sunt bine facuti.