Cartofi de ciocolata

Mod de preparare

Se freaca un galbenus crud cu 3 galbenusuri rascoapte date prin sita, se adauga 250 gr. migdale curatate si macinate, 250 gr. zahar pisat, 150 gr. ciocolata rasa si o cescuta de rom. Se amesteca toate bine impreuna, se fac, cu mana putin udata in apa, cartofi care se dau prin ciocolata granulata, si se inteapa din loc in loc cu migdale curatate si taiate lung.