Cartofi frantuzesti

Mod de preparare

Curatati cartofii si ii fierbeti in apa cu sare.Dupa ce s-au fiert ii taiati in felii potrivit de groase.

Intr-o tava unsa bine cu unt se aseaza alternativ felii de cartof cu felii de ou fiert.

Intinde deasupra jumatate din cantitatea de smintina batuta cu pesmetul rumenit(separat in unt).

Lasa la cuptor,la foc potrivit,aproximativ 30 de minute.

Spre final,toarna restul de smintina si presara deasupra verdeata tocata.

Inainte de a opri focul cu citeva minute,rade deasupra cam 100-150 de cascaval sau mozzarella.