Cartofi imbracati

Mod de preparare

Se spala cartofii si se fierb timp de 40 minute.Se scurg de apa,se lasa sa se raceasca si ii curatam de coaja.Se taie pe orizontal in trei parti ,cu grija sa nu se rupa,si pe prima felie de cartof adaugam branza pentru topit,se acopera cu a doua felie de cartof,adaugam alta felie de branza ,urmeaza ultima felie de cartof si condimentam cu sare si piper.Se inveleste fiecare cartof cu o felie de kaizer ,sunca sau bacon,se fixeaza cu o scobitoare si se pune intr-o tava unsa cu unt.La fel se procedeaza cu restul cartofilor.Se incalzeste cuptorul si se tin timp de 12-15 minute la temperatura de 220 grade pana se topeste branza,cartofii capata o culoare aurie si kaizer-ul pare crocant.Se servesc imediat cu putin patrunjel verde deasupra.Se servesc ca aperitiv sau garnitura la friptura.