Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi In Crusta De Mustar

Cartofi In Crusta De Mustar

Name: Cartofi In Crusta De Mustar
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 2-3 cartofi; - 3 linguri de mustar; - patrunjel; - 2 catei usturoi; - 3 linguri ulei; - sare si piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2-3 cartofi
- 3 linguri de mustar
- patrunjel
- 2 catei usturoi
- 3 linguri ulei
- sare si piper

Mod de preparare

Se taie cartofii pe lung in felii mai groase si se pun la fiert in apa cu un praf de sare. Cand cartofii sunt indeajuns de fierti cat sa intre furculita in ei se iau de pe foc.

Intr-un bol incapator amestecati mustarul, patrunjelul tocat marunt, usturoiul pisat, uleiul si un praf de sare si piper.

Cand cartofii s-au fiert scurgeti apa si punetii peste crema de mustar, amestecati usor sa nu rupeti cartofii. Apoi punetii pe o tava tapetata cu folie de aluminiu si datii la cuptor la foc mediu.

Lasati cartofii la cuptor pentru 15-20 de minute sau pana se formeaza o crusta aurie.

POFTA BUNA!!!