Cartofi la cuptor

Mod de preparare

Curatam, spalam, taiem cartofii in patru pe lungime si ii punem la fiert cu sare. Cand sunt aproape gata,(80% fierti) ii strecuram si ii lasam sa se raceasca 10-15 minute.Incingem cuptorul la 2oo de grade.Asezam cartofii intr-o tava, punem chilli, defacem plantele si le repartizam uniform in tava, adugam catei de usturoi taiati in doua si uleiul de masline repartizat peste toti cartofii. Coacem cca. 20-25 minute pana se rumesc bine.

Timpul de coacere poate varia in functie de cartofi si de cuptor. Se pot servi ca atare cu salata verde in timpul postului sau ca si garnitura. Pofta buna!!!