Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi noi crocanti la cuptor

Cartofi noi crocanti la cuptor

Name: Cartofi noi crocanti la cuptor
Prep time: 70 min
Ingredients: Cantitate : 4 portii; Ingrediente; • 1 kg cartofi noi; • 3 tije de ceapa verde; • 2 maini de masline negre, curatate de samburi; • 1 lingura frunze de cimbru; • 1 legatura mica de rozmarin, rupta in bucatele sau 1 lingurita praf (dn plic); • 6 linguri ulei de masline; • 1 lingura otet

Timp pregatire

70 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Cantitate : 4 portii
Ingrediente
• 1 kg cartofi noi
• 3 tije de ceapa verde
• 2 maini de masline negre, curatate de samburi
• 1 lingura frunze de cimbru
• 1 legatura mica de rozmarin, rupta in bucatele sau 1 lingurita praf (dn plic)
• 6 linguri ulei de masline
• 1 lingura otet

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 220ºC.Se fierb cartofii pana se inmoaie, aprox.12 minute..Se scurg, se injumatatesc si se rastoarna intr-un vas.Se adauga ceapa, maslinele si ierburile, apoi se stropesc cu 5 linguri ulei si se asesoneaza.Se amesteca cartofii.

2. Se rastoarna amestecul de cartofi intr-o tava de copt si se preseaza.Se amesteca otetul cu restul de ulei si se da totul la cuptor pentru 40 minute, pana se rumeneste.

unt/margarina topit(a),