Cartofii spalati, ii punem la fiert in coaja. Dupa ce au fiert, ii curata de coaja, ii taiem rondele, ii asezam intro tava, adaugam untul, sare, piper, razuim cascavalul, aduagam smantana si dam la cuptor pt 10 sau 15 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara