Faina se dizolva in 150 ml de lapte , se adauga in 50 g de unt infierbantat si se inabusa. Se amesteca continuu, se adauga si restul de lapte si se continua fierberea pana ce se formeaza sosul. Peste sos se adauga cartofii, smantana si sare si se fierb impreuna. Se ia vasul de pe foc. Jumatate din acesta compozitie se asaza intr-o tava unsa cu 25 g de unt , deasupra se adauga felii de ou, restul compozitiei de cartofi, unt/margarina si se introduce la cuptor.
Daca s-a incalzit afara, mancarurile preferate au devenit salatele.
Salata de cuscus cu legume si bacon afumatStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune