Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi prajiti cu usturoi

Cartofi prajiti cu usturoi

Name: Cartofi prajiti cu usturoi
Prep time: 45 min
Ingredients: • 2 linguri ulei de masline; • 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja; • 2 lingurite ghimbir macinat; • 2 lingurite cumin; • 2 lingurite majoran; • 675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete; • sare si piper; • 100 ml apa; • zeama de la ½ lamaie

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 2 linguri ulei de masline
• 1 capatana de usturoi, desfacuta, dar cateii de usturoi sa fie necuratati de coaja
• 2 lingurite ghimbir macinat
• 2 lingurite cumin
• 2 lingurite majoran
• 675 gr cartofi, decojiti si taiati cubulete
• sare si piper
• 100 ml apa
• zeama de la ½ lamaie

Mod de preparare

1. Se incinge uleiul intr-o tigaie, la foc potrivit.Se adauga usturoiul, ghimbirul, cuminul si majoranul si se caleste totul 1 minut.

2. Se adauga cartofii, sare si piper dupa gust, apoi se amesteca bine impreuna cu celelalte ingrediente din tigaie.Se prajesc 5-10 minute, pana capata culoare aurie.Se adauga apa, se acopera tigaia si se prajesc, miscand tigaia din cand in cand, aprox.25-30 minute pana cand cartofii sunt moi.

3. Se stropesc cartofii cu zeama de lamaie si se servesc.Cateii de usturoi se servesc in coaja, fiecare poate sa stoarca cateii de usturoi peste cartofi.

:) Pentru mai multe retete noi vizitati blogul http://lauradfood.blogspot.com/

Pe aceeași temă:

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

Rulada aperitiv in trei culori - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete de post retete vegetariene aperitive

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri

Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa