Cartofii se coc in coaja,la cuptor.Inainte de a fi gata,se cresteaza,ptr. a putea taia un capacel.Se scoate miezul cu o lingurita ,iar interiorul se tapeteaza cu o felie de sunca.Se sparge un ou la mijloc,se condimenteaza,se adauga putin unt sau smantana si se acopera cu capacelul.Se mai dau la cuptor 5-10 minute.Se servesc cu unt fierbinte.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti