Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi umpluti

Cartofi umpluti

Name: Cartofi umpluti
Prep time: 60 min
Ingredients: 6 cartofi potrivit de mari;; 4 linguri de branza de oi framantata;; 12 felii de costita;; 50 g unt.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 cartofi potrivit de mari;
4 linguri de branza de oi framantata;
12 felii de costita;
50 g unt.

Mod de preparare

Fierbi cartofii in coaja, adaugi o lingura de sare, sa nu se rasfiarba. Ii cojesti, ii tai in doua, ii ungi cu unt si-i asezi in tava unsa cu unt. Umplii fiecare jumatate de cartof cu branza, acoperi cu felii de costita. Dai tava la cuptor (in prealabil incins).

Lasi in cuptor 15 minute. Nu trebuie sa se rumenasca. Servesti ca atare sau ca garnitura la friptura.