Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi umputi cu branza

Cartofi umputi cu branza

Name: Cartofi umputi cu branza
Prep time: 45 min
Ingredients: 6 cartofi; 300 g branza telemea; 1 ou; 1 lingura unt; 2-3 rosii; 1 legatura marar; sare

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 cartofi
300 g branza telemea
1 ou
1 lingura unt
2-3 rosii
1 legatura marar
sare

Mod de preparare

Se pun cartofii la fiert in coaja, dupa racire se curata si se taie in doua pe lung. Se scobesc cu lingurita iar miezul cartofului se zdrobeste si se adauga branza, mararul tocat marunt, oul si sare dupa gust. Se amesteca bine. Cu aceasta compozitie se umplu cartofii dupa care se aseaza in tava unsa cu unt si se dau la cuptor 15 minute. Se orneaza cu felii se rosii.