Cascaval de casa

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 100 g branza de oi
  • 1 kg branza de vaci
  • 1/2 l lapte
  • 1/2 pachet margarina
  • 2 oua
  • o lingurita bicarbonat stins cu o lingurita otet

Mod de preparare

- Branza de vaci se fierbe in lapte pana se alege zerul, apoi se scurge (forma de cas).

- Se amesteca ouale cu branza de oi, bicarbonatul si branza de vaci si se da totul prin masina de tocat.

- Amestecul rezultat se pune din nou pe foc, peste margarina putin topita si se amesteca pana cand se intareste, dar nu prea tare (compozitia finala trebuie sa se intinda, precum cascavalul incalzit).

- Se pun in cupe, iar dupa racire, se dau la frigider.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere I se mai zice Tavalita, dar difera de unele retete prin...

Desert Cuburi cu miere si nuca de cocos, reteta Tavalita cu miere
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata