Gustos.ro  / Retete culinare  / Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)

Cascaval din nuci de macadamia (raw vegan)

Rețetă de Doina Oprea 20 Ianuarie 2012, 15:46
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g nuci de macadamia, hidratate 8 ore
  • apa de izvor, cat sa mearga robotul
  • 1/4 lingurita probiotice
  • 1/4 lingurita sare de Himalaya
  • 2 linguri drojdie inactiva
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • 1/2 lingurita turmeric
  • 1/4 lingurita praf de usturoi
  • zeama de lamaie, optional
  • condiment aromatic pentru salate "Voie Buna" de la Sonnentor (sare de mare, usturoi, flori de trandafir, oregano, busuioc, leurda, rozmarin, cimbru, galbenele si albastrele)

Mod de preparare

Nucile hidratate se fac pasta cu ajutorul robotului cu lama in S. Se adauga probioticele si se lasa sa stea intr-o sita, la temperatura camerei, timp de 12 ore. Se stoarce bine apa care a mai ramas, printr-un tifon (sau saculet special), dupa care se pune branza la frigider pentru inca 12 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor, ii dam forma dorita si in final ornam cu condiment aromatic pentru salate "Voie Buna" .

Pe aceeași temă:

Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut
Tocanita de cartofi de post - reteta simpla, gustoasa si economica
Prajitura de post cu gem, nuci si aluat ras - reteta usoara si economica
retete de post retete vegetariene

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara