Cascavalul se taie in felii de 1 cm grosime, in bucati potrivite. Feliile se trec prin lapte sau apa su apoi prin faina, ou (bine batut cu furculita, pana cand se face putina spuma) si la urma prin pesmet. Se pregatesc toate feliile. O tigaie goala se infierbanta, 3-4 minute, la foc mic. Se pune ulei cat sa o acopere in ambele parti, pana ce se rumenesc si cascavalul se moaie. Se servesc imediat, altfel se vor intari.
Dovlecel si mar.... ati incercat? O combinatie leguma - fruct delicioasa.
Dovlecel cu mar paneStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune