Gustos.ro / Retete culinare / Casuta aperitiv

Casuta aperitiv

Name: Casuta aperitiv
Prep time: 120 min
Ingredients: Aluat: 5 oua,5linguri ulei, 4 linguri iaurt, 12 linguri faina, jumatate de ardei rosu, sare, 1/2 plic de praf de copt.; Pentru asamblarea casutei: 200-300g branza (puteti amesteca branza de vaca cu branza dulce) de vaca(eu folosesc de bivolita), o cutie de pateu,150g salam, 200g masline,100g margarine (delma la cutie).

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

+12

Ingrediente

Aluat: 5 oua,5linguri ulei, 4 linguri iaurt, 12 linguri faina, jumatate de ardei rosu, sare, 1/2 plic de praf de copt.
Pentru asamblarea casutei: 200-300g branza (puteti amesteca branza de vaca cu branza dulce) de vaca(eu folosesc de bivolita), o cutie de pateu,150g salam, 200g masline,100g margarine (delma la cutie).

Mod de preparare

Am amestecat ingredientele pentru aluat si apoi l-am turnat in tava si l-am dat la cuptor pentru 10-15min (tava mea este de 30/18)

Intre timp amesteca branza (50g) cu margarina, pateul cu margarina (50g) sau daca doriti puteti sa puneti in pasta de branza si masline tocate, in cea de pateu ardei (dupa perferintele fiecaruia).

Dupa ce am scos foaia din tava si s-a racit o taiem in doua si fiecare parte in jumatate(depinde de ce tava folositi ).Si incepem sa asamblam casuta dupa a cincea foaie am inceput sa tai din ele astfel incat sa pot forma acoperisul.Dupa ce am terminat am imbracat casuta cu ce mi-a mai ramas di crema de branza si apoi am pus salam pentru a pune 'tiglele', usa si ferestrele .Binenteles ce puneti intre foi si cu ce o imbracati pot fi si alte combinatii,la noi acestea sunt in top.

Pofta buna!