Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu jumatate din cantitatea de zahar, zaharul vanilat, coaja de lamaie, uleiul, apa si faina pana se face o pasta spumoasa.
Albusurile se bat spuma cu cealalta cantitate de zahar, dupa care se amesteca cu galbenusurile. Se tapeteaza forma cu ulei si faina. Se toarna jumatate de cantitate in forma, iar in cealalta jumatate se adauga cacaoa. Se toarna apoi in tava, peste cealalta.
Se da la cuptor la foc mic/potrivit.
Cand este gata se pudreaza cu zahar vanilat.
Numai cand imi amintesc de tocanita taraneasca de cartofi, a mamei, preparata cu carne de porc de la oala cu untura, salivez....
Mancare taraneasca de cartofi si ciolan afumatMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda