Chec aperitiv

Mod de preparare

Cascavalul se amesteca cu faina praful de copt si sunca.

Galbenusurilele amestecate cu smantana,se incorporeaza cu celealte ingrediente, se condimenteaza. Albusuilele se bat spuma si se adauga la sfarsit. Se lasa cateva linguri de albus care se adauga peste chec cu 10 minute inainte sa fie gata, presarat cu mac sau susan.

Se coace in tava de chec unsa cu margarina, tapetata cu faina.